Chocosel (pastelaria) : « Chocosel » est un néologisme culinaire désignant une tendance relativement récente d’associer le chocolate com sel pour en tirer des nouvelles saveurs (petit arenoso au chocolat et pointe de sel de Guérande, mousse au chocolat avec quelques grains de fleur de sel, pitada de sel dans du chocolat au leite, ...).