Ostras de bienville
Bienville (ostras): As ostras de Bienville são um prato tradicional da culinária de Nova Orleans (estado de Louisiana, Estados Unidos da América) feito com ostras assadas em molho de camarão. Este prato é servido em alguns dos restaurantes mais renomados da cidade, como o famoso restaurante Arnaud, um dos maiores restaurantes crioulos de Nova Orleans.
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