Murabba (cozinha do Oriente Médio): Murabba (do árabe مربى) refere-se a uma fruta cristalizada e doce.
É popular em muitas partes do Oriente Médio, Sul do Cáucaso, Ásia Central, Sul da Ásia, onde é servido como condimento, como o chhundo indiano.
Murabba é geralmente feito com frutas, açúcar e especiarias.
As frutas mais usadas para fazer murabba são maçã, damasco, groselha (amla), manga, pêssego, ameixa, cunha...
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