Molho italiano: O molho italiano é um molho feito de polpa de tomate sem sementes, cozido por muito tempo com azeite virgem, cebola e alho picados, caldo de legumes, manjericão picado, um pouco de açúcar em pó para reduzir a acidez do tomate.
O molho italiano é um molho de tomate que acompanha, claro, todas as massas, mas também peixe grelhado e arroz.
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