Lokot-lokot (cozinha filipina): Lokot-lokot (ou Locot-locot) é uma iguaria comum em Mindanao e no arquipélago de Sulu, nas Filipinas.
Este prato também é chamado de jaa em Sulu; tagaktak, tinagtag, tinadtag ou tinagaktak em Maguindanao e amik em Davao del Sur.
Sua textura é crocante, geralmente de cor marrom dourada.
Lokot-Lokot é geralmente produzido e servido em ocasiões especiais, como o festival religioso muçulmano de Eid al-Fitr (*).
(*) Eid al-Fitr (árabe...
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