Kway teow
Kway teow (cozinha indonésia): Kway teow (ou carne kwetiau; nome em inglês e kwetiau sapi; nome indonésio) é um prato indonésio de macarrão de arroz achatado (kway teow) refogado e coberto com fatias de carne bovina ou às vezes miúdos, servido puro ou com sopa. O prato é comumente encontrado em países do Sudeste Asiático, principalmente Indonésia, Cingapura e Malásia, e pode ter suas origens na tradição chinesa.
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