Gising-gising
Gising-gising (cozinha filipina): Gising-gising, também conhecido como ginataang sigatelyas, é uma sopa ou guisado de vegetais filipino picante originário das províncias de Nueva Ecija e Pampanga, nas Filipinas. É tradicionalmente feito com feijão alado picado (outro nome para ervilhas quadradas) (sigarillas ou sigatelyas) e leite de coco temperado com chili siling labuyo, alho, cebola e bagoong alamang (p...
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