Danicheff (salada): "Danicheff" é, na cozinha clássica, o nome de uma salada mista, combinando uma julienne de alcachofras cozidas em branco, cogumelos crus e aipo escaldado com fatias finas de terra de batata e pontas de aspargos. A salada, temperada com maionese líquida, é decorada com ovos cozidos, trufas e caudas de lagostim....
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