ChapatisChapati (culinária indiana) Chapati (culinária indiana) : Um chapati é um hóstia indiano dor sem fermento (sem levedura). Chapatis, feito de farinha de trigo e para manteiga clarificada (ghee) são cozidos em poêle à fundo espesso ou cozido banhado contra a parede do forno tandoori (*)Eles são ligeiramente crocante et inchado.menos cozinhado e, portanto, mais suave em les nos faça então com espinafre picado, perfumado au gengibre e para o cominho. Consumido no nordeste doÍndia até Afeganistão, os chapatis são consumidos quentes e usados para pegar o comida.(*) Forno Tandoori: O forno tandoori (ou tandor) é uma espécie de forno de barro indiano em forma de jarra, tradicionalmente enterrado no solo. Compartilhe este conteúdo: