Cruller (cozinha norte-americana): Um cruller é uma massa frita como uma rosquinha, muito popular nos Estados Unidos da América e no Canadá, muitas vezes feita a partir de um retângulo de massa com um corte feito no meio que permite 'ser puxado e por si mesmo, produzindo torções nas laterais da massa.
O cruller foi descrito como semelhante a "um pequeno torpedo trançado". Alguns outros tipos de cruller são feitos de uma massa mais densa assim...
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