Suzette (crepes): Um crepe Suzette (falamos mais de “crepes Suzette”) é uma sobremesa francesa clássica feita de um crepe com manteiga Suzette que é um molho feito de açúcar caramelizado e manteiga, suco de tangerina ou suco de tangerina. ' , raspas e licor Grand Marnier ou Curaçao. Os crepes Suzette costumam ser servidos flambé, embora alguns livros de receitas indiquem que na receita original eles são servidos sem flambé. Diz-se que a receita foi inventada por Auguste Esco ...
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