cozinha Tex-Mex
Tex-Mex (Cozinha): A culinária Tex-Mex é um termo usado no Texas e no sudoeste dos Estados Unidos da América para se referir à culinária regional às vezes influenciada pela culinária mexicana. Os pratos mais emblemáticos da cozinha Tex-Mex são o chili com carne e as fajitas, assim como a recém inventada salada Caesar e os nachos que não são pratos mexicanos, mas que se destacam principalmente na cozinha. .
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