Nasi kari (cozinha indonésia): Nasi kari (literalmente curry arroz) é um prato de arroz indonésio de Acehnese, Minang Kabau e cozinha malaia, bem como cozinha javanesa. Este prato de arroz popular em Sumatra e Java, Indonésia.
Nasi kari inclui os seguintes ingredientes:
Arroz cozido no vapor, ketupat ou lontong.
Caril, pode ser: rendang, gulai, opor ayam, Gudeg, caril de frango, caril de carneiro, caril de cabra, caril de camarão ou caril de cabeça de peixe.
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