Etimologia: Knish (קניש) é uma palavra iídiche derivada do russo ou ucraniano knysh (Книш) que significa "bolo" ou "bolinho".
História do Kish: Foi trazido para a América do Norte no início do século 1910 por imigrantes judeus. A primeira padaria vendendo knish foi inaugurada em XNUMX em Nova York.
Ficou um prato...
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