Tartufo (cozinha italiana): Alter ego do molho tartufata (ver Tartufata), mas além de mais cremoso, o molho tartufo italiano é feito de trufa branca, cogumelos porcini e azeite. Acompanha especialmente bem massas.
É um grande clássico dos molhos italianos enlatados.
Bom Dia,
Você deve ser um assinante para ler o restante deste artigo, seus links e suas imagens.
A subscrição da leitura completa do site é de 1 €uro por mês, sem qualquer compromisso.
Se você já tem uma assinatura atual, faça o login usando o formulário abaixo.
Caso contrário, você pode inscreva-se aqui.