Semur (cozinha indonésia): Semur é um ensopado de carne indonésio muito popular feito principalmente com carne assada em um molho marrom espesso.
Semur é comumente encontrado na culinária indonésia. Os principais ingredientes de seu molho são molho de soja doce, cebolinha, cebola, alho, gengibre, coco, noz-moscada e cravo (e às vezes com pimenta preta, coentro, cominho e canela).
O molho tão...
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