Lumpia
Lumpia (cozinha indonésia): Lumpia é a forma indonésia e filipina de rolinho de ovo ou rolinho primavera. A palavra lunpia vem da língua hokkien (*). Este prato, fresco ou frito, foi trazido por imigrantes da província de Fujian, no sul da China, que são a maioria dos chineses na Indonésia e nas Filipinas. Na Holanda e na Bélgica, seu nome é loempia (pronuncia-se [lumpia], isto é, com o primeiro...
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