Pantua (culinária indiana): Pantua (Bengali: পান্তুয়া) é um doce do subcontinente indiano, especialmente em Bengala Ocidental, Índia Oriental e Bangladesh.
É um doce tradicional bengali feito de bolinhos fritos de sêmola, chhena, leite, ghee e xarope de açúcar. Pantuas variam em cor de marrom claro a quase preto dependendo do tempo de fritura. Água de rosas, cardamomo ou outros condimentos às vezes são adicionados ao doce.
O Pantua é muito parecido ...
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