Salukara (cozinha filipina): Salukara é um tipo de panqueca do povo Waray em Eastern Samar, Filipinas.
É feito com farinha de arroz, leite de coco, açúcar e água, os mesmos ingredientes para fazer o bolo chamado bibingka.
Tradicionalmente, o tubâ (vinho de palma) é usado como agente de fermentação, dando às panquecas um sabor levemente azedo, embora o fermento de padeiro padrão possa ser substituído.
Eles são cozidos em uma tradicionalmente gr...
Bom Dia,
Você deve ser um assinante para ler o restante deste artigo, seus links e suas imagens.
A subscrição da leitura completa do site é de 1 €uro por mês, sem qualquer compromisso.
Se você já tem uma assinatura atual, faça o login usando o formulário abaixo.
Caso contrário, você pode inscreva-se aqui.