Lumpiang ubod (cozinha filipina): Lumpiang ubod, também conhecido como rolinhos primavera de palmeira, é um aperitivo filipino que consiste em ubod (palmito) julienned com várias carnes e legumes em uma panqueca de ovo fina. Geralmente é servido fresco (como um sariwa lumpiang), mas também pode ser frito. Ele vem da cidade de Silay em Negros Occidental, onde uma variante original, lumpiang Silay, ainda é popular.
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