Ginataang labong
Ginataang labong (cozinha filipina): Ginataang labong ou ginataang tambo é um guisado de vegetais filipino feito de brotos de bambu cozidos em leite de coco e especiarias com frutos do mar ou carne. É um prato da família Ginataan. É a maneira mais comum de preparar brotos de bambu na culinária filipina. Descrição: O labong Ginataang é preparado pela primeira fervura de brotos de bambu...
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