Daral (cozinha filipina): Daral (também conhecido como darar) é uma panqueca de sobremesa filipina enrolada em um cilindro e recheada com polpa de coco adoçada (hini). Ele é do povo Tausug (*) das Filipinas.
Também é conhecido como balolon (literalmente "embrulhado") entre o povo Maranao.
A embalagem de panqueca daral é semelhante à embalagem de lumpia, exceto que usa uma massa feita de arroz glutinoso moído sem açúcar (chamado galapong) com...
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