Mas huni (culinária das Maldivas): Mas huni (Dhivehi: މަސްހުނި) é um prato típico das Maldivas, feito com atum, cebola, coco e pimenta. Todos os ingredientes são picados finamente e misturados com a carne de atum ralada e o coco. Este prato é geralmente comido com pão sírio roshi recém-assado (semelhante ao chapati indiano) e chá doce quente.
Preparação: O peixe utilizado no mas huni era geralmente peixe salgado das Maldivas (embora ...
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