Dakos (cozinha cretense) : O dakos (ou ntakos; em grego: ντάκος) é um mezze Cretense composto por um tranche de dor seco endurecido ou tosta d 'cevada (Paximadi) decorado com tomates picado e para Feta ou mizitra desmoronou et aromatizado com ervas aromáticas tais como oorégano seco.
Esse tipo de sanduíche aberto também é conhecido como koukouvagia ou koukouvayia (em grego κουκουβάγια, que significa 'coruja') ou - no leste Creta – kouloukopsomo (de koulouki + psomi, literalmente “pão dado aos cachorrinhos”).
Azeitonas et pimenta preta geralmente são adicionados aos dakos.
O prato é semelhante ao Pa Amb Tomàquet Catalão e pão com alho ou Panzanella Florentino.