Pérola de coco (cozinha chinesa): Pérola de coco é uma sobremesa chinesa feita de farinha de arroz glutinosa (à qual às vezes é adicionado amido de trigo ou farinha de milho), recheada com creme de feijão mungo e açúcar (geralmente melaço ou mel) e polvilhada com lascas de polpa de coco Os nomes da pérola de coco: chinês simplificado: 椰蓉糯米糍; chinês tradicional: 椰蓉糯米餈; pinyin: yērong nuòmǐ cí; literalmente: “massa de arroz glutinoso com pó de coco”, uma espécie de 糯米滋 / ...
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