Peixes e cervejas
Fish and brewis (cozinha canadense): Fish and brewis é uma refeição tradicional da Terra Nova que consiste em bacalhau e pão amanhecido ou biscoito. Com a abundância de bacalhau nas costas de Newfoundland e Labrador, tornou-se sinónimo de muitos lares de Newfoundland como uma iguaria para servir como refeição principal. A receita pode variar de comunidade para comunidade, outra ou mesmo de uma casa para outra, mas os principais ingredientes...
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