Nuteena (American Cuisine): Nuteena era uma alternativa vegetariana de carne feita principalmente de farinha de amendoim, farinha de soja, farinha de milho e farinha de arroz. Sua receita foi baseada em Nuttose, que John Harvey Kellogg (cujo irmão Will Keith Kellogg fundou o que hoje é a Kellogg ) criado em 1896 como a primeira alternativa de carne da América.Nuteena era especialmente popular entre os adventistas do sétimo dia (*), muitos dos quais...
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