Cocktail (Hors d'oeuvre): Na cozinha, um cocktail designa um aperitivo frio, composto por vários ingredientes e uma apresentação decorativa: cocktails de camarão, lagosta, melão, etc.
Para a sobremesa, também servimos "um coquetel de frutas" que é uma macedônia (ver Macedônia).
Veja também Cocktail em Gíria para a boca.
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