Thambuli (cozinha indiana): Thambuli é um tipo de raita ou leitelho consumido no estado indiano de Karnataka. Thambuli, uma cozinha à base de coalhada, geralmente é comido com arroz quente e sambar quente. "Tambuli" é derivado da palavra Kannada tampu ( ತಂಪು + ಹುಳಿ ----> ತಂಬುಳಿ ), significando frio/frio. Thamuli é, portanto, um alimento refrescante. É feito principalmente de muitos vegetais verdes e cenouras, beterraba como vegetais como em...
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