Pesarattu (cozinha indiana): Pesarattu é um pão indiano tipo panqueca, originário de Andhra Pradesh, na Índia, que é semelhante ao dosa. É feito com pasta verde feita de grama (em hindi: moong dal que é feijão urd), mas, ao contrário dosa, não contém urad dahl (lentilhas indianas). Pesarattu é comido no café da manhã, almoço e lanche em Andhra Pradesh. Geralmente é servido com gengibre ou chutney de tamarindo. As pimentas...
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