Nankhatai (culinária indiana): Nankhatai (Hindi: नानख़ताई, Urdu: نان خطائی) são biscoitos amanteigados nativos do subcontinente indiano, populares no norte da Índia, Paquistão e Mianmar (antiga Birmânia).
Etimologia: A palavra nankhatai é derivada da palavra persa naan que significa pão e khatai de uma palavra persa dari que significa biscoito. Khatai ou mais apropriadamente khitai (خطائی) significa "chinês" em persa e urdu, mais especificamente no norte da China (Cathay tem ...
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