Shahe Fen
Shahe fen (culinária chinesa): Shahe fen ou he fen é um tipo de macarrão de arroz chinês.
Nomes: Enquanto Shahe fen e he fen são transliterações do mandarim, existem muitos outros nomes, tirados, por exemplo, do cantonês: ho fen, hofen, ho-fen, ho fun, ho-fun, hofoen (transliteração holandesa no Suriname), hor fun, hor fen, sar hor fun, etc. O Shahe fen também é frequentemente chamado de kway teow (粿條), ou seja...
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