Churrasco "Braaï": "Braaï" é um termo que remonta ao tempo dos bôeres, os fazendeiros brancos da África do Sul. E mais particularmente os bôeres que migraram para o interior entre 1835 e 1852. Para se alimentar, eles caçavam e cozinhavam carne fresca no fogo. Não é só cozinhar carne. É sobretudo um momento social na vida do sul-africano. O churrasco Braai, que acontece especialmente nos finais de semana, tem um lugar importante na sua ...
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