Crabio (cozinha guianesa): Crabio é o suco de mandioca guianense (krabyo em guianês), previamente desintoxicado (do qual as toxinas foram eliminadas) por cozimento e que é então preparado com peixe misturado com caranguejo e sua gordura.
Esta mistura dá uma cor cinza claro ou cinza escuro (ou às vezes laranja) dependendo da quantidade de gordura de caranguejo adicionada, daí o nome Crabio (Kuasapo em Kali'na*).
É um prato muito popular na Guiana, especialmente pelos ameríndios Kali'na (*), especialmente...
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