Banoffee pie (cozinha inglesa): Banoffee pie (também escrito banoffi, ou banoffy) é uma massa inglesa feita com banana, creme e caramelo (na verdade, mais frequentemente leite condensado cozido), preparação colocada em uma base de biscoitos secos.
Variantes usando chocolate e/ou café também existem.
O nome desta sobremesa é uma palavra portmanteau que combina banana (banana em inglês) e toffee (caramelo).
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