Bamboche (en): A expressão “en bamboche” é utilizada para uma preparação de bacalhau frito, acompanhado de ovos cozidos ou ovos fritos. A palavra vem do italiano bamboccio, que significa "marionete", talvez referindo-se ao empurrão dos pedaços de peixe na frigideira.
Veja também Bamboche sob Argot de bouche.
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