Baerwecke: Baerwecke é uma palavra alsaciana. Beera significa pêra e Wecka significa bolo ou pão.
No entanto, o Baerwecke (existem diferentes grafias, como Baerewecke) não é um bolo de pêra, mas um tradicional bolo de frutos secos da Páscoa judaica na Alsácia, que os cristãos desta região levaram para as suas celebrações de Natal.
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