Bacalaíto (cozinha porto-riquenha): Um bacalaíto é um donut de bacalhau salgado, um lanche tradicional porto-riquenho que normalmente é comido como uma refeição inteira.
Bacalaítos são servidos na praia, em cuchifritos e em festivais. Eles são crocantes por fora e densos e mastigáveis por dentro.
Descrição: Em Porto Rico, os bacalaítos são servidos em toda a ilha porto-riquenha com muitas variações.
O bacalhau salgado é embebido em água durante a noite para remover ...
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