aves domésticas

Aves: "Aves" é um termo genérico que designa todas as aves criadas por sua carne ou seus ovos, ou ambos (pato, galo, peru, ganso, pombo, galinha-d'angola, galinha, frango). Por conveniência de distribuição, algumas aviários às vezes adicionam o coelho doméstico. A carne desses animais tem um bom conteúdo protéico, de 20 a 23 g por 100 g, também contém lipídios (de 3 a 6 g por 100 g) e ferro (de 1 a 2 mg por 100 g). Ela está na origem de s ...