Mallung
Mallung (cozinha do Sri Lanka): Mallung ou mallum (cingalês *: මැල්ලුම්), é um prato do Sri Lanka de legumes desfiados que inclui legumes verdes levemente cozidos e salteados, com coco fresco e várias especiarias e pimentas. Mallung é um condimento comum. e é comido com quase todas as refeições. A maioria das refeições geralmente é servida com um ou dois mallungs diferentes, que desempenham um papel importante na nutrição...
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