Kolatch (cozinha tcheca e eslovaca): Um kolatch (do tcheco e eslovaco; koláč significa "bolo", "torta", às vezes escrito kolache por empréstimo do idioma inglês) é um tipo de pastelaria doce de origem tcheca e eslovaca. É feito a partir de uma massa levedada e os sabores comuns incluem queijo cottage tvaroh (queijo cottage), geléia de frutas ou sementes de papoula misturadas com powidl.
Esta sobremesa festiva semi-doce também é...
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