Guédji (cozinha senegalesa): Guedji (guédj ou guédié) é um condimento senegalês feito de peixe salgado e depois seco que é adicionado a pratos salgados para realçar seu sabor.
Seu sabor e cheiro são muito fortes, por isso só é usado em quantidades muito pequenas.
...
Bom Dia,
Você deve ser um assinante para ler o restante deste artigo, seus links e suas imagens.
A subscrição da leitura completa do site é de 1 €uro por mês, sem qualquer compromisso.
Se você já tem uma assinatura atual, faça o login usando o formulário abaixo.
Caso contrário, você pode inscreva-se aqui.