Mulligan (cozinha americana): Mulligan stew é um tipo de guisado americano Mulligan de origem irlandesa que se diz ter sido preparado por hobos americanos (*) em campos no início de 1900.
(*) Vagabundo: vagabundo é um trabalhador migrante ou um andarilho sem-teto, especialmente aquele que é pobre. O termo se originou no oeste dos Estados Unidos - provavelmente no noroeste - por volta de 1890. Ao contrário de um "vagabundo", que só trabalha quando está lá ...
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