Läckerlis de Bâle: Läckerlis de Bâle (em alemão Basler Läckerli) são pequenos bolos semelhantes ao pão de gengibre, feitos com mel, noz-moscada, frutas cristalizadas e amêndoas.
Os biscoitos são cortados em pequenos quadrados e depois vitrificados.
Eles têm o nome da cidade de onde vêm, Basileia (a palavra Läckerli significa doçura, delicadeza). Eles também são feitos na Alsácia, como bredele, na época do Natal.
História: No século XIV, padeiros especializados ...
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