Segundo café da manhã : O segundo café da manhã é um refeição Ocupado depois O pequeno-almoço, mas depois almoço.
Em algumas outras línguas: alemão: zweites Frühstück, polonês: drugie śniadanie, eslovaco: desiata, espanhol: almuerzo, húngaro: tízórai.
Este é um refeição tradicional en Baviera, Polônia, Eslováquia, Espanha et Hungria. em Baviera e Polônia, de local especial são feitos exclusivamente para serem consumido durante o segundo café da manhã. NO Viena e na maioria das outras partes da Áustria o segundo café da manhã é chamado Jause.
Em outros países de língua espanhola, almuerzo significa almoço, mas em Espanha, é um segundo O pequeno-almoço. Tem tipica fazer quatro a cinco refeições por dia nesses locais.
Detalhes: O segundo café da manhã costuma ser um refeição mais luz ou colação consumido por volta das 10h (seus nomes húngaro e eslovaco, tízórai e desiata respectivamente, na verdade significam "[lanche] às 00"). É composto por café e pastelaria ou salsichas. A salsicha típica é uma salsicha branca (Weißwurst), que é considerada a especialidade da Munique e da Baviera em geral. O salsicha é preparado no início da manhã para ser servido com o segundo café da manhã. É servido com salgadinhos, a mostarda alemã suave e da cerveja de trigo. O conceito da refeição é aproximadamente semelhante ao dos onze britânicos. Na Polônia, o segundo café da manhã geralmente consiste em lanches como sanduíches ou pastelaria, mas pode consistir em pratos leves digitar sobremesa como o pudim au chocolate ou beijinho.
O primeiro e o segundo café da manhã também são um costume comum nas regiões agrícolas da América do Norte. Agricultores que precisam acordar cedo para cuidar animais ou realizar outras tarefas pode ter um pequeno 'primeiro café da manhã', como torrada e do café, logo após se levantar, seguido por mais um segundo café da manhã abundante após o primeiro conjunto de tarefas.
O segundo café da manhã na literatura e no cinema:
- No romance de JRR Tolkien, O Hobbit, o protagonista Bilbo Bolseiro toma um segundo café da manhã, e no prefácio de sua sequência, O Senhor dos Anéis, Tolkien menciona que os Hobbits preferem comer seis refeições por dia. Na adaptação cinematográfica de Peter Jackson de A Sociedade do Anel, enquanto Aragorn lidera os hobbits em marcha, Pippin - esperando por uma pausa para a refeição - fica horrorizado quando Merry lhe diz que o homem não sabe, provavelmente não para o segundo café da manhã. Pippin continua perguntando se ele conhece outras refeições comumente consumidas pelos hobbits, incluindo onze, café da manhã, chá da tarde, almoço e ceia. Aragorn joga uma maçã em cada um deles para acompanhá-los até o próximo almoço “regular”. No entanto, no livro, os Hobbits são especificamente descritos como comendo "seis refeições por dia (quando eles [podem] fazer alguma))", não sete.
- Nos livros de Thomas Mann, The Magic Mountain e Buddenbrooks, referências frequentes e detalhadas são feitas aos segundos cafés da manhã. Às vezes, o primeiro alimento do café da manhã reaparece, como aveia e frutas. De fato, em Magic Mountain, Mann até se refere a “terceiros cafés da manhã”.
O "segundo café da manhã" é referenciado na versão americana de The Office, no episódio da 6ª temporada "The Delivery", de Kevin Malone:
“Pam e eu estamos com fome ao mesmo tempo, então comemos muito juntos. Nem todas as refeições. Apenas um segundo café da manhã, um almoço, um segundo almoço e um primeiro jantar. "
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