Café da manhã: O café da manhã é um colação tomado pela manhã ao acordar, anteriormente denominado “desjejum”, no sentido de uma refeição que interrompe o jejum noturno.
Sob a Revolução, quando adquirimos o hábito de tomar o jantar (Ver jantar) ao meio-dia com o nome de "almoço", adicionamos o epíteto "pequeno" para distinguir o primeiro almoço do segundo
O café da manhã francês consiste, quando se fala de um imposto de cháde café, café com leite ou chaud chocolatde aumentandode sanduíchesde tostas ou Torradas, com e geléia ou o mel.
É muito reduzido, em comparação com o café da manhã anglo-saxão (café da manhã) ou café da manhã alemão ou escandinavo, que estão incluídos ovos, delicatessen, compotas, flocos de milho, salsichas assado e seus jus, feijões en molho etc.
- Citação de Roger Nimier, escritor francês: “Ela tinha aquela tez e brilho que apenas quatro gerações de cafés da manhã na cama podem produzir. "
- Citação do escritor francês Michel Houellebecq: “Tive a coragem de exigir que fôssemos a um café para tomar um pequeno-almoço normal, um duplo expresso com sanduíches, e talvez até um omelete au presunto, Eu tive fome Argumentei queixosamente, estava com muita fome. "Dentro Serotonina (2019, Edições Flammarion).
– Citação do escritor colombiano Gabriel García Márquez (1917-2014): “Castorina me apresentou a um mundo de libertinagem onde clientes pobres eram convidados para suntuosos cafés da manhã, onde lhes emprestavam sabão, tratavam de seus dentes raivosos e em caso de emergência davam lhes um pouco de amor. " Em Memória das minhas putas tristes (2004).
– Citação do escritor americano John Fante (1909-1983): “Depois do café da manhã, fui à igreja, uma pequena igreja católica nos arredores de Bunker Hill. » no romance Pergunte ao pó (Pergunte à poeira) (1939).
– Citação do escritor americano Truman Capote (1924-1984): “Todas as manhãs, após o café da manhã, Grady embalava alguns sanduíches para o meio-dia e se refugiava nas dunas” no romance The travessia de verão publicado em 2006.
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café da manhã inglês (Pequeno-almoço Inglês).
ver igualmente Café da manhã sob a gíria da boca.