Granel: nm A venda de vinho a granel, portanto sem condicionamento, é feita no final do envelhecimento para vinho pronto para beber.
O vinho é então vendido por litro. As cooperativas a praticam assim como alguns proprietários ou comerciantes ou mesmo alguns varejistas.
Falamos então do vinho vendido ao impressor. Geralmente são vinhos comuns (mas não espumantes...).
Em algumas regiões, as vendas a granel são proibidas. Diz-se que a venda em barris é "em círculo" ....
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