Vinho semi-seco: Diz-se que um vinho semi-seco é um vinho com um teor de açúcar que varia de 2 gramas a 30 gramas por litro de vinho.
No caso de um vinho espumante este é apenas o teor de açúcar do licor de dosagem.
O demi-sec é neste caso o espumante cuja dosagem de licor titulado entre 33g e 50g por litro de licor.
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