O testador eletrônico de vinhos: é a startup francesa My Oeno que criou em 2017 um scanner de vinhos, denominado My Oeno Scan.
Basta mergulhar o provador em um copo de vinho para detectar umidade, cor, tanino e teor de álcool e outras características enológicas que ele transmitirá a um computador, tablet ou outro aplicativo. Smartphone que comparará os resultados obtidos com centenas de outros vinhos a fim de encontrar semelhanças e dar a origem ou o fa ...
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