Vinho de laranja: um vinho de laranja (ou vinho âmbar na Geórgia) ou mais tecnicamente chamado de vinho branco de maceração ou vinho branco macerado, é um tipo de vinho feito de variedades de uvas brancas onde o suco das uvas é deixado em contato com as cascas, sementes ou mesmo às vezes o caule, por um período mais curto ou mais longo Esta técnica resulta na extração de cor, aromas e estrutura que o diferencia fundamentalmente do vinho branco. Pela sua própria identidade, esta categoria de vinhos é considerada ...
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